Cliquer sur le bouton Rechercher et vous pouvez utiliser la fonction de recherche avancée de WinCocktail.
Tout d'abord, sélectionnez les critères de recherche :
    Pour faire une recherche par nom ou par une partie du nom d'un cocktail, cochez la case Nom, et entrez les lettres à rechercher.

    Pour faire un recherche par ingrédients composants la recette, sélectionnez la condition de recherche choisie ET ou OU pour la section Ingrédients.
    Vous pouvez utiliser la liste déroulante, qui indique les derniers ingrédients recherchés.

    Pour rechercher par degrès d'alcool, utilisez la zone Alcool et sélectionnez dans la liste déroulante le taux d'alcool recherché

    Pour rechercher par température du cocktail, utilisez la zone Température et indiquez la température recherchée

    La recherche litéral permet de rechercher des lettres dans tout les champs des recettes (ingrédients, recettes, nom...). utilisez la zone litéral et indiquez les caracères à rechercher.
Cliquer ensuite sur Rechercher et la recherche démarre.

La zone Résultats indique les recettes trouvées. Le numéro entre parenthèses indique le nombre de critères satisfaisant la recherche. Les recettes du début de liste sont celles qui satisfont les plus de critères.
Cliquer sur une recette, et la recette s'affiche dans la partie de droite.
Vous pouvez choisir d'afficher les recettes trouvées par nom ou par nombre de critères satisfaisant la recherche. Cliquez sur Par critères trouvés ou Par nom.
Exemple de recherche :
Recherche de toutes les recettes dont :
    Le nom contient le terme fr,
    il y a au moins du gin et du citron dans la recette,
    et qui n'est pas trop alcoolisé.

Il y a 41 recettes qui correspondent aux critères. La recette Air France est la première de la liste car le nom contient 'FR', il y a du citron et du Gin, et c'est peu alcoolisé.
Les recettes French-Connection et Frères de la Côte satisfont les mêmes critères.

La recette Frakassator ne satisfait que 3 des critères : le nom contient FR, il y a du citron et du Gin, mais il est plus alcolisé.